冬日美食節掃貨推介 $16北海道蛋撻

第 14 屆「香港冬日美食節」於即日至 27 日假香港會議展覽中心舉行，閒逛一圈，買吓食吓，一定飽到上心口，卻意猶未盡仍想將幸福的味道帶回家，以下便是 TOPick 美食特使的心水選擇。

1.花畑牧場各式皇牌奶類產品

在場內食完三重芝士意粉，別忘記買齊手工芝士蛋糕（有 4 款，每款 $128）、芝士撻（$50/4件）、北海道蛋撻（$16）、手製生焦糖（每盒 $69）等，因為全是美食節「期間限定」版，在正式引進香港前如想再食，或要親身到日本購買啦！

攤位：花畑牧場（3J20）

▲ 花畑牧場產品繁多，此雪櫃內只是重點推介的皇牌產品，還有很多未引進香港。（鄺素媚 攝）

2.本土手工發酵茶Taboocha

▲ Taboocha 6 款發酵茶各具特色及功效，味道鮮活清甜，十分順喉。（鄺素媚 攝）

行完美食節又放長假，飲飽食滯點算好？飲支 Taboocha（大杯茶）啦！它是本土手工發酵茶，是用菌膜（一種菌類）加入紅茶或綠茶和糖發酵大概 7 至 14 日而成、含有豐富益生菌的健康飲料；味道酸酸甜甜，充滿天然氣泡，類近自製天然酵素飲品。

常飲發酵茶可以幫助消化，促進腸道健康，有助解決便秘問題、提升免疫力等。加入不同水果和香草製作出不同獨特的味道，超過 95% 的製作材料都是天然有機，不含仼何添加劑，於香港新鮮製造。皇牌產品是茉莉綠茶（各款每支$40，即場試飲價每杯$10）。

攤位：Taboo & Cha（3T30）

▲ Taboocha（大杯茶）特設一部自動售賣機放在會場。（鄺素媚 攝）

3.台灣直送丸子

打邊爐必食的貢丸、魚丸，台灣人弄得特別滋味爆汁，阿中丸子便網羅各款台式丸子、淡水特產「阿給」、燕餃，其中以三星蔥爆漿貢丸（$28）及皮蛋紅薑貢丸（$28）最有特色。

攤位：阿中丸子（3Q16）

▲ 貢丸也可以有新驚喜。（鄺素媚 攝）

4.醬油蟹醬

每次去韓國都必食的醬油蟹，而家有罐頭版可以餐餐用蟹醬撈飯啦，還有原味、蟹肉、蟹肉醬、辣蟹醬 4 款味道任揀！（每罐$40，$100/3罐）。

攤位：Young Yang Green Food（3M15）

▲ 用醬油蟹醬撈飯，人間美味。（鄺素媚 攝）

5.白松露薯片

食薯片也可食得好矜貴，就是品嘗來自意大利的白松露薯片（每包$25、$100/5包）。同場推介還有白松露粉，配上意粉、麵包、湯同吃，份外滋味。

攤位：珍菌天下（3G23）

▲ 開節日派對與友歡聚？食白松露薯片啦！（鄺素媚 攝）

6.芒果味長崎蜂蜜蛋糕

長崎蜂蜜蛋糕夠晒出名，新出品芒果味有驚喜！（$80/2包）

攤位：御軒（3E08）

▲ 芒果味長崎蛋糕，有新意。（鄺素媚 攝）

7.養生黑豆茶

黑色食品近年被高舉其營養價值特高，其中尤以黑豆最有養生功效，eat smart 之選就是每天飲用黑豆茶，消脂排毒，而黑豆博士茶更是連小朋友、孕婦也可飲用，防敏感最有療效。一小包已可沖飲 1 公升（每包$88、$230/3包）

攤位：黑酢家（3L27）

▲ 放長假飲飽食滯？飲杯養生黑豆茶消脂啦！（鄺素媚 攝）

第 14 屆香港冬日美食節

日期：12 月 24 日至 28 日

時間：上午 10 時至晚上 9 時（12 月 24 日至 27 日）/ 上午 10 時至晚上 7 時（12 月 28 日）

地點：香港會議展覽中心 1 號及 3 號館

入場費：20 元（適用於 12 月 24 日至 27 日）；10 元（適用於 12 月 27 日晚上 6：45 後及 12 月 28 日）；3 歲或以下小童免費入場

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